Hubo ausencias, principalmente las de nuestros amigos compañeros colaboradores residentes en otras Comunidades, pero la velada transcurrió -sin necesidad esta vez de discursos- en un clima de equipo con alegría, olvidando el azote de la prima de riesgo y lo que nos manda la Merkel, y con su propósito de afán de servicio a la información del deporte de Cartagena en un reto de esfuerzo permanente.
Esposas o novias de los compañeros (esta vez debutaba la novia de Andy, Beatriz, y entraba en su segundo año Almudena, de Carlos) se encontraban en el confortable local de la calle Pintor Balaca.
Se trataba de pasar un par de horas de confraternidad, "formando piña" que es lo que dicen los técnicos cuando van a comer con sus jugadores, en nuesto caso en torno al excelente menú que nos preparó el Capitán Javi y nos sirvió su profesional equipo de La Taberna de Paco, menú que damos a conocer como homenaje al autor:
Una “Ensalada Melosa” especialidad de la casa, acompañada de
Un Jamón Ibérico de bellota de la bodega Bernardo y queso curado.
Seguidamente un Crujiente de Berengena con miel de caña y semillas de mostaza.
Acompañando también por unos exquisitos Buñuelos,
Y Pimientos del Piquillo rellenos ambos de Bacalao en salsa de Zanahoria.
Luego fue inevitable resistirse a las ya famosas “Croquetas de la Suegra”.
Por si no tuvimos bastante con eso, el Capitán de la Taberna haciendo funciones de metre
nos dio a degustar Huevos Rotos o Estrellados con Jamón Ibérico.
Y nos remató con un Entrecot que tuvo que venir andando desde Galicia de lo tierno que estaba.
Todo eso fue regado con cerveza Amstel, un Ribera del Duero de la casa que te quitaba el hipo
Y un vino blanco Rueda.
Como no podía ser menos en un local de comida casera, el colofón final fue
unas Brochetas de fruta del tiempo “aliñadas” con chocolate caliente y unos trozitos de Tarta de la Abuela.
Y el año que viene, si los lectores y amigos anunciantes quieren, lo celebraremos con la alegría como mínimo de los ascensos del FC Cartagena a la Liga Adelante y del Futsal Cartagena a Primera.
Sportcartagena obsequió a sus colaboradores con un pequeño obsequio conmemorativo de este sencillo acontecimiento que nos da optimismo y fe para seguir en la lucha por seguir aumentando nuestra audiencia.
