15 de junio de 2013, 21:15
En el año 1988 constituyó la Fundación Universitaria San Antonio, organización desde la cual llegó en 1996 a un acuerdo con la Diócesis de Cartagena para que le fuera cedido el monasterio de los Jerónimos de San Pedro de la Ñora (Murcia), donde fundó la Universidad Católica San Antonio.
La universidad privada tuvo un raudo crecimiento, pasando de 60 alumnos en sus primeros momentos a alcanzar en 2013 los 10.300, con 1.400 empleados en el recinto, podemos leer en Wikipedia
La gestión de Mendoza ha destacado por una intensa actividad de mecenazgo deportivo. La UCAM dispone de 16 equipos federados, entre los que despuntan el UCAM Murcia Club de Fútbol y el Vóley Murcia. Asimismo se han establecido relaciones de patrocinio con el Club Baloncesto Murcia y los medallistas olímpicos Mireia Belmonte y David Cal sin olvidar los equipos de tenis de mesa, tanto el mamsculino como el femenino.
Muchos peñistas han puesto el ojo en él como ‘el deseado’ para reflotar la, hoy por hoy, alicaída ilusión cartagenerista.